Temps radieux ce 8 avril pour faire une virée du côté de Xertigny. Une trentaine d’adhérents sont venus à Rasey pour y découvrir la Maison Moine et y découvrir les procédés de fabrication du vin de rhubarbe et ses dérivés ( jus de pomme, gelée…..)
Renseignés par un truculent maître des lieux, Yannick Moine, nous avons « bu ses paroles » avant une dégustation de différents crus , oenologiquement reconnus dans le monde entier.

 Pour suivre, une excellente et abondante paella mitonnée par un fils de la maison .
Retour ensuite sur Xertigny pour une visite guidée du château des brasseurs, aujourd’hui siège de la mairie.

 Ce magnifique édifice fin du dix-neuvième est un témoin de l’opulence de la bourgeoisie de cette période et de la grandeur de la brasserie de Xertigny jusqu’au milieu du vingtième siècle. Un régal pour les yeux.

 En résumé  une journée bien remplie.

Jean-Jacques Gerard

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